Af: Johnny Krogsgård (IT Blæksprutte hos AB Gruppen A/S)

Nedenstående video er fra i går (11 april) hvor Martin og mig var på “kokkeskole” på Kong Hans Kælder. Det var et arrangement hvor vi var 15 mænd der forberedte en 4 retters middag strengt ført an af Køkkenchef Thomas Rode.

Hverken Martin eller mig havde været på Kong Hans før, så vi glædede os naturligvis meget. Vi havde egentlig nok regnet med at vi skulle stå med noget rødvin og networke lidt, mens vi måske rørte rundt en en sovs. Men jeg skal da love for at køkkenchefen havde en anden dagsorden, der skulle laves mad, og det kræver fokus, præcision og hårdt arbejde! Efter 3 timers slæb i køkkenet fik vi så fri, og cirka samme tid troppede alle fruerne op så vi kunne nyde de 4 MEGET vellykkede retter.

P.S. Kong Hans Kælder kan anbefales på det varmeste herfra…